出發前,我對 Marsala 的認識僅止於食譜...
嗯... 沒錯!這個小漁村,就是經典提拉米蘇中不可或缺的 Marsala 甜酒的產地。
出發前,在西西里地圖上瞥見 Marsala (義語發音:瑪沙啦) 這個地名... 咦... 好熟啊... Marsala 甜酒耶... 毫不考慮便將她排進行程裡!一心想著可以帶一罐甜酒回來做蛋糕,完全忘了超過 100 ml 的瓶裝液體必須寄艙,而且 Ryanair 每段還會另收 35 歐的行李寄艙費... 可想而知,最後當然沒買啦 ^^;
Marsala Wine 的由來,據說是十八世紀時,有位英國商人偶然間來到西西里島的 Marsala,喝了當地人自釀的葡萄酒,覺得甜度頗高,可用來做菜或當作飯後甜酒,因此想將這種酒引進到英國。但當時交通不便,為了使葡萄酒不因長途運送而變質,便在酒中添加白蘭地,讓葡萄酒停止發酵,因而意外產生了果香濃郁、口感甜潤的 Marsala Wine。現在,只有當地出產的甜酒才能稱為 Marsala Wine。
Marsala 不只是著名的酒鄉,從 Trapani 到 Marsala 之間 30 公里長的海岸線,還是馳名遐邇的鹽田之路 (Salina)。鹽田旁豎立著十幾座巨大風車,從海中抽入海水, 將海水中的水分揮發掉,就是天然海鹽。
慚愧的是,我們從頭到尾都沒能好好欣賞這些鹽田和風車。
Marsala 離 Trapani 機場只有 15 公里,因此排在行程的最後一天。我們從 Agrigento 過來,車程 2.5 小時,下車後,因為找不到地方寄放行李,只好背著沈重的大背包到處亂逛,沿著海岸線找了 1 個多小時,什麼都沒看到。
搭上機場巴士,以為就此飲恨,沒想到 5 分鐘後,車窗外出現了一座座可愛的白色小山和好幾座巨型風車!
原來我們找錯方向了!這就是功課做得不夠多的後果啦... ^^;
Marsala 港邊
離開 Marsala 5 分鐘後,車窗外開始出現一座座的鹽田,只聽見兩個東方女子 (就我倆啦還有誰) 齊聲歡呼,然後以迅雷不及掩耳的速度拿起相機,喀嚓喀嚓狂拍一通....
鹽田旁豎立著十幾座巨大風車,從海中抽入海水, 將海水中的水分揮發掉,就是天然海鹽。

抱歉,職業病發作, 我看了一下他的鹽田,確實有趣,台灣是用水車義大利用風車, 不過你到訪不知道是幾月? 因為小鹽堆旁的蒸發池(結晶成鹽的地方)都是水,應該不是曬鹽的季節。 另外你們可有看到遠方有更大的格子狀水池? 因為海水曬成鹽有步驟,要通過從大到小的池子蒸發水分避免鹽巴苦澀 (含鎂), 最後在小池子結晶成鹽, 這裡很有趣,下次碰面問你一下詳細資訊,有機會去那裡看看。
我是去年十月中去的 至於遠方是否有更大格的水池,我沒有特別注意 (說實話從巴士上看過去有點遠) 西西里非常有趣,每個城市都有自己的特色,非常值得一遊。 如果你們有機會去的話,一定要租車,比較方便,去鹽田也是開車比較方便,千萬別向我們這麼狼狽 :P
您好: 看到您近期的幾篇文章,又重新勾起旅行的記憶.也沒別的事,常到你這裡走走,所以進來打個招呼.祝愉快
Hi Shannon, 很高興有機會與妳分享行程規劃,畢竟臺灣去西西里自助的人不算多 也祝妳一切順心 ^^
嗨妳拍西西里的相片都顯得好好看。我很懶又沒讀什麼歷史學所以都在看相片!妳什麼時候要回 台呢?是在哪裡轉機?有進馬德里吧?哈我怎麼只有記得妳要回來了呢!
Hola... 我七月回去,Jorge 也會跟我回臺灣,我在蘇黎世轉機,我們不會進馬德里 ^^
啊妳最近在忙什麼? 很久沒看到新文章了耶, 很想看說, 加油啦.... 對了, 我在北京大概待到今年底吧, 明年3月想去印度流浪一陣子, 再跟妳請教資訊嘍!
上個月很涼,所以一口氣塞了很多文章,這個月工作量忽然又激增,所以就放牛吃草了~ 有機會一定會繼續寫,補上馬爾他的部分 ^_^ 我們也很想再去印度一次呢,無奈捲毛只有暑假可以配合 (偏偏那是印度的雨季) 所以... 等他退休我們才有機會去吧... 阿哈阿